更容易回忆起童年的味道

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月07日

  很多本地人来这里吃饭,更容易回忆起童年的味道。在餐具的选择上也颇操心思,半新半旧的铝制饭盒,装上酱油拌饭,霎时感受回到了几十年前。米饭、猪油渣、萝卜干、酱油在一路才是绝配。

  南昌人喜好喝瓦罐汤,瓦罐肉坨汤颠末数小时的炖煮,肉的鲜甘旨道完全呈现出来,汤清而不腻,是到南昌必吃的小吃之一。

  江西南昌,是一座古城。早在公元前202年就曾经建城,有着2000多年的建城史。要想在南昌吃小吃,本地人保举了一家叫“味福记”的餐馆,听说是南昌小吃的集大成者。

  白糖糕,对于南昌人来说是满含情怀的一种小吃。这种小吃最早出此刻冷巷中,卖白糖糕的师傅用嘶哑的嗓音喊着“白--糖--糕”,家中的小伴侣就坐不住了。味福记的白糖糕可不简单,曾经成为“中国名小吃”。

  乘坐地铁到谢家村站,间接到百盛优客商场5楼,味福记这家餐馆古色古香,感受很有汗青了。古朴的牌匾吊挂在店里,每一块牌匾上都有一个“福”字。说起味福记的汗青,也有几十年了,传承者老南昌的味道。

  央视二套的《消费主意》栏目到南昌拍摄美食,特地来到了味福记,保守的小吃吃的不只仅是熟悉的味道,也是一种情怀。南昌白糖糕的做法

  要想领会一座城市的饮食文化,品尝本地小吃是绝对绕不外去的。汗青比力长久的城市,凡是小吃也很是丰硕。到一个处所旅游,品尝小吃是行程的一部门。

  肠结,是南昌人最熟悉的陌头小吃之一,凡是出此刻学校、工场门口,用鸭肠制造很是入味,南昌白糖糕的做法并且价钱廉价,一份只需8块钱,吃完还想打包一份带走。

  不管是早餐仍是晚餐,南昌人都离不开米粉。米粉的做法也良多,除了常见的炒米粉以外,凉拌粉出格适合炎天吃,配料丰硕,该当搭配一份瓦罐汤。

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