其实双皮奶的制作很简单的

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月11日

  4、将装有牛奶的碗包上保鲜膜放入锅中隔水中小火蒸15分钟摆布,关火继续焖8分钟摆布即可,出锅后可在概况放上蜜豆、葡萄干等本人爱吃的食物,拌起来更好吃。

  口感细腻嫩滑的双皮奶必然是大大都人爱不释手的美食,虽然外面四处都有的卖,可是外面卖的哪有本人亲手制造的更甘旨呢,其实双皮奶的制造很简单的,今天小编就来和大师说一说双皮奶的做法吧!

  甜香清淡的双皮奶就做好啦,是不是很简单呢?爱吃甜品的伴侣不要再犹疑了,赶紧步履起来吧!

  1、将预备好的牛奶倒入锅中加热,待牛奶方才煮沸便遏制加热,把牛奶倒入碗中,放在通风的处所期待牛奶概况构成一层奶皮。

  2、将鸡蛋打入碗中,蛋清分手,我们只需要蛋清。蛋黄可用来做菜,在蛋清中插手白糖,搅拌平均直到白糖消融。双皮奶的制作方法

  3、牛奶晾凉后,用牙签将奶皮挑一道口儿,慢慢将牛奶从口儿倒出,留少许牛奶在碗底,将牛奶倒入前面拌好白糖的蛋清中搅拌平均并去除浮沫,用勺子悄悄挑起奶皮的口儿,再将牛奶倒进去,奶皮就会主动浮起。

  起首预备好所需食材:牛奶400毫升,鸡蛋2个,白糖2勺(看小我嗜甜程度来定)

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