材料:面粉500克

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月29日

  2、右手向下,边压边向前推,左手将多出的面团向里卷起,右手再向前压,两手共同频频几回之后,面团概况收紧,像搓馒头一样,慢慢搓成圆形。

  2、扒开面团内部有蜂巢状组织就能够起头做了,把面团放案板上,插手面粉用力揉搓,揉至面团切开,没有孔洞。

  材料:面粉500克,豆沙100克,酵母(干)6克,泡打粉5克,糖20克,食用色素少许。

  小贴士:二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,否则蒸完就间接还原成馒头外形了。

  3、将揉好的面团平均分成小份,再次插手面粉揉,先揉成通俗馒头外形,双手动弹面团,将馒头捏成桃子外形,用勺子的把压出桃子的两头的痕。

  4、取一小份面团,加点抹茶粉揉搓平均,然后取一点绿面团随便做成叶子外形,用勺把压出叶痕。

  3、用手捏一个窝,包入豆沙馅,包好后,自制寿桃馒头的做法用双手搓出一个桃尖,然后用刀背压出桃形,醒发一会。

  1、面粉插手酵母,泡打粉,糖和适量的温水揉成面条,醒发半小时,再次把面团揉光。搓条下剂子

  5、蒸好后的寿桃晾一下,用清洁的牙刷蘸食用红色素水,瞄准寿桃,用筷子从牙刷下面向上拨打牙刷,让牙刷上的色素反弹到寿桃上。

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