炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月11日

  3.预备好碗,倒入适量面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅拌平均,调成面糊。

  4.接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量清水,搅拌平均。

  5.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,将茄子平均裹上面糊,逐一放入油锅中,炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。

  6.锅留底油,倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒,接着插手葱花,淋入调好的糖醋汁,翻炒至有香味时,插手茄子翻炒,使茄子平均裹上糖醋汁,就能够出锅尽情品尝啦!

  带鱼 400g、香葱 2根、生姜 2片、八角 1粒、料酒 1大勺、酱油 1大勺、香醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 少许、胡椒粉 少许

  1.将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲刷清洁,用厨房纸巾擦干鱼身概况的水分或者天然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在概况平均地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。

  2.锅先烧热,然后倒油,等锅中的油烧到7成热时,下入带鱼段煎至一面金黄后再将带鱼段翻面继续煎至另一面成金黄色时,夹出沥干油分。锅中留底油爆香葱段、姜丝和八角,再将煎好的带鱼段放入。

  3.烹入料酒、酱油、香醋爆锅出香气,然后倒入开水略没过带鱼概况或者持平,放入白糖、盐和胡椒粉等调料大火烧开转小火盖上盖子,焖烧约十几分钟。最初大火炬汤汁收浓即可。

  3.糖醋汁设置装备摆设:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉设置装备摆设:土豆淀粉1勺,加水调制备用。

  6.炒几下很快糖醋汁会变浓稠,起小泡泡(能够适量加一点点水,也能够不加)。极速时时彩人工计划领头羊赛车计划重庆时时走势图怎么看

(编辑:admin)
http://pcdoctornewyork.com/baitanggao/84/