用手轻轻的往酥皮里压

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年07月17日

  菠萝包的制造过程看似很难,现实操作一遍后确没想象中那么难,外皮酥酥脆脆,淡淡的奶香味,特有食欲,大师快来尝尝制造吧。

  今天和大师分享一款港式菠萝包的做法,制造简单,甘旨可口,吃过的人久不克不及忘怀。

  1、面包生坯,取一个大碗,放入主猜中的面粉、鸡蛋、酵母、奶粉、白砂糖夹杂平均后,揉成面团;

  5、此时起头做酥皮,取一个和面的大碗,放入黄油、猪油、糖粉、盐,用打蛋器打发,然后磕入鸡蛋液,用筛子筛入低筋面粉、奶粉,揉成团,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏半个小时;

  辅料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、奶粉5克、黄油适量、猪油30克、糖粉70克、盐适量

  6、将酥皮分成大小等量的份,如许才能包管做出来的菠萝包大小分歧,把酥皮放在手上,放入一个面包生坯,用手悄悄的往酥皮里压,边压边收拢面团;

  主料:高筋面粉400克、鸡蛋2个、酵母6克、奶粉15克、菠萝包图片白砂糖适量、黄油

  9、发酵好后,在酥皮上刷上少许蛋液,烤箱180度预热,上下火烤20分钟即可;

  广东人每逢节假日、周六日,城市约上家人或者三五老友一路去茶室“叹叹”早茶,有的是当做早餐,全家长幼围坐一桌,泡上一壶茶,点上一些喜爱的点心,共享美食。小编也喜好节假日陪家人去茶室叹叹早茶,最爱的点心叉烧包、凤爪、酸菜猪肚、港式菠萝包等。

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