表面盖上湿一点的纱布

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月07日

  一说到甜点,女孩子们就坐不住了。喝杯下战书茶也是现本年轻人喜好会友谈话时打卡的时髦糊口,那么好吃的菠萝包能够说是很抢眼了。港式菠萝包菠萝包是来自于香港的一种甜面包,菠萝包分为广式港式和台式的,听名字都感觉精美值得品尝。由于它烘焙的过程中,概况呈现着金黄色,又有泛起的大大小小凹凸不服的脆皮,很是像菠萝,所以取名为菠萝包的,不外若是本人做的话,面粉里插手菠萝汁,是不是更风趣,像吃了个假的菠萝一样,哈哈。其实,菠萝包里面是没有菠萝元素的,也没有菠萝馅,可是好吃确实是没的说,也不知是由于它的名字动听,仍是味道超卓,我感觉都相关系。那么今天教大师制造皮酥鲜美的菠萝包吧,当前在家里就能够和闺蜜开启下战书茶了,早餐也能够吃!

  5 揉成滑腻的面团后再放到盆子里,留意是滑腻,如许面才能够放入烤箱里发酵。

  12.发酵好拿出来每一个上面涂一层蛋液,再放入烤箱烤20分钟!出炉啦,苦涩甘旨搭配一杯咖啡!

  6 然后把放着面团的盆放入烤箱,概况盖上湿一点的纱布,发酵50分钟,烤的过程中烤箱能够放杯水连结湿度。

  11.用刀划上菠萝格子,然后放入烤箱发酵两次,大要需要40分钟摆布,面包会发酵到两倍大。

  高筋面 350克,低筋面 125克,鸡蛋黄 一个,泡打粉 1/4勺,酵母6克,奶粉17克,鸡蛋50克,牛奶125毫升,白糖食盐和黄油适量。

  10.揉成团就好,此次揉的力度要小;然后同样分成八份,然后逐个的平铺而且包裹在每一个面团上。

  4 把揉好的面团拍平铺展开来,然后把预备的黄油平均的涂上去,然后再频频继续揉,必然要让黄油充实的融到面团里,如许烤出来的味道才会平均甘旨。

  7 然后拿出来戳一个孔,若是面不反弹申明OK。港式菠萝包然后分成八份,每一个都揉成小面团。

  2 将主面团里除了黄油和盐外所有的材料放在清洁的盆里,然后兑水起头搅拌。

  怎样样,是不是材料简单可是工序比力繁琐呢?甘旨可是需要存心去做的,每一步城市决定成品的完整和地道,本来酥脆的皮那么好吃香浓,是由于添加了黄油牛奶和蛋液,怪不得那么好吃,感受咬一口皮都能吃出来鸡蛋黄的甘旨!下战书茶的时候从冰箱拿出来一只,整个下战书表情都美美哒!

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