可能大多数小孩不能接受

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月11日

  相信列位在广州长大的孩子都有不少关于童年时代的小吃。钵仔糕、鸡仔饼、蛋挞、萝卜糕...

  香蕉糕是一种典范的广式糕点,它由糯米粉、粘米粉、糕粉、砂糖等制成,有的两头也许还会夹着豆沙、枣泥。它是一种白色的圆条状软糕,口感雷同于麻薯,软软糯糯的,可是有股香蕉的香气。

  正由于这股雷同香蕉的奇特味道,有些人十分喜好,同时也让一部门人敬而远之。

  虽然它叫做香蕉糕,但它是一种没有香蕉的糕点,只是味道和造型像罢了。由于它的制造过程中,插手了一种叫做“香蕉油”的食物原料。这种原料有品种似于香蕉的香味,所以它也就有了“香蕉糕”这个名字。

  在学校的下战书茶时间,一到炎天,一个礼拜中总会有几天,茶点就会放置凉茶配香蕉糕。哈哈哈,听起来是不是很暗中料理呢?苦夏暑热,广东人喜好喝些凉茶,可是夏枯草凉茶的味道,可能大大都小孩不克不及接管,所以就会用白白糯糯的香蕉糕来做搭配。

  还有的伴侣,关于香蕉糕的回忆是如许的。在很小的时候,一下课就叫上几个同窗仔直奔校门口附近的小吃摊位买小零食和各类小吃,小时候感觉能够下学吃陌头小吃是一件何等幸福豪侈的工作啊!在小摊小店的浩繁零食中,就会有香蕉糕。

  已经,随便去到哪间面包店或者市场买糕点的处所城市有卖。现在在我们四周已不多见。为大师搜罗了几个能够买到香蕉糕的处所。

  以前这家店在光孝路,叫做佳胜饼屋。这是光孝寺附近的一家老字号饼屋,开了良多年。客岁搬到了西华路,也改了名字。各式各类的保守饼点在这里城市有,每次新颖出炉城市让一众街坊、吃货列队采办。在这里就能买到少见的香蕉糕。每当下课下班的时间,有些父母带着小伴侣,在这买一两块糕点填肚子。

  这是一家出名的百大哥字号茶室,不止茶点,他们家卖的糕饼也很出名。不少街坊都是他们的回头客哦。

  这也是一家老字号的糕点店。每个分店的店面都不大,可是糕点的品种繁多。除了今天的配角——香蕉糕,在里面还能找到良多典范的广式糕点。并且价钱都很亲民。

  跟着时代的变化,城市的快速成长,良多老广回忆中的糕点曾经得到了旧时的味道,再想去找小时候的那些味道,曾经很难寻到。但值得高兴的是,仍有一些不放弃保守的店肆不断在苦守着,让我们仍无机会回味这些老广州的保守味道。

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