Step2. 鲮鱼肉与冬菇粒、麻油、胡椒粉混合

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月05日

  Step5. 用刀刮鱼肉进锅,煮约4-5分钟至鱼肉浮面。 Step6. 关火,倒入生菜即可。

  小时候喜好吃浓味的碗仔翅,人大了口胃也变,生菜鱼肉变得更合胃口。陌头小吃加味精也在所不免,但吃几条菜就当解药罢。街市一般有调味过和原味的鲮鱼肉卖,要健康当然选后者,然后自行调味。浸发2-3朵干冬菇,切成细粒,混入鲮鱼肉之中,生菜鱼肉 马友使味道更丰硕。生菜鱼肉 马友鱼肉能够抹在一只浅碟上,仿佛人家煮刀削面一样把鱼肉削进锅,就能做出最地道的陌头风味。

  做法: Step1. 冬菇浸留宿,榨干水分,切成幼粒。 Step2. 鲮鱼肉与冬菇粒、麻油、胡椒粉夹杂。

  Step3. 用一只浅碟盛起鱼肉。 Step4. 煲滚高汤和水,插手姜片。

  【生菜鱼肉】 材料: 生菜丝半杯、鲮鱼肉半斤、冬菇2-3朵、麻油少许、胡椒粉少许、姜2片、高汤1杯、水1杯

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