大概要半头蒜的样子

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月14日

  重庆时时彩输死多少人重庆时时彩遗漏打法时时彩后一四码倍投表这个菜源于我在盒马鲜生买的一包扇贝肉。以前都是做活扇贝,不外收拾起来,相当麻烦。此次买了一袋冷冻的想试试看(对,我就是俄然有点儿懒了

  其时买25.8,后来我又从app上发觉降价到19.8,赶紧又买了两袋。。。我真是越来越懒了,哈哈哈

  化冻当前,仍是要进行简单的清洗,由于仍是会有些杂质在里面。处置后放在一个容器里面控干水分。或者用厨房用纸吸一吸水,如许在后期出水会少一些。不外这种贝类几多城市出水就是了。

  粉丝焯水,然后过下凉水,防止粉丝粘连。备用。我本人用的是双塔牌的粉丝,劲道不粘。大师做的时候若是是本人熟悉的粉丝,能节制住也是能够的。比若有的容易煮烂的粉丝,就先用凉水泡软,时间不要太长,也都是没问题的。不必忧愁~

  既然是蒜蓉粉丝扇贝,蒜蓉的量就要很大,大要要半头蒜的样子。把蒜细细切碎,可是仍是要有些颗粒感的,尽量切平均。

  取一半蒜蓉,小火在油里炸到金黄色。蒜蓉蒸的菜,常规是一半生蒜蓉,一半熟蒜蓉更好吃。由于蒜蓉被炸事后会很香,有的牛肉面里还会加炸好的蒜蓉,很提味儿。全程中小火,否则很容易焦。

  当绝大部门蒜蓉呈现淡淡的黄色的时候,略等个10几秒钟,就能够把蒜蓉盛出来了。热油的余温会继续让蒜蓉的颜色逐步变深。若是在锅里就曾经能较着看到金黄色的话,出来颜色可能会更深哟~

  还在滋滋作响的蒜蓉。常规该当是等扇贝快出锅的时候,起头炸蒜蓉,然后浇在上面的。可是考虑到良多小伙伴第一次做可能会惊慌失措,我们就换个懒人做法。蒜蓉放在一旁慢慢变到常温备用。

  好吧,我认可我盘子选的有点儿小~这是一整包的扇贝肉。这么看起来个头确实不小噢~

  码好之后,把之前的一半生蒜蓉和适才炸好的熟蒜蓉一路平均地撒在扇贝上面,在这里告诉小伙伴们,若是在扇贝和粉丝两头,铺上一层洗清洁去根的金针菇,也长短常很是好吃哒~

  这个时候蒸锅水做开了,把扇贝放进去,盖上盖子计时。一般小扇贝7分钟摆布,大扇贝10

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