最后几分种颜色浅的话可以放上层烤上色

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月17日

  3、将中粉面团平均分成3份。这是6个火烧的量,油酥做好后两头切开就是两个皮子。如许能够少做一半的油酥皮。)

  这款油酥火烧是用烤箱烤的,一点也不清淡,是用猪油做的油酥,没有猪油的也能够用花生油等取代,但起酥结果没有猪油好。

  13、包上馅,我做的芹菜肉馅。(馅料本人阐扬,能够包白糖,也能够是肉馅、豆沙馅通盘都能够)。包的时候面皮条理多的那一面是朝外的。酥皮火烧

  1、面粉加水和成滑腻的面团,也能够加少量的酵母做发酵的面团,做好的火烧会稍松软,外层酥脆,口感更好。早餐用的话能够晚上睡前和洽面,盖保鲜膜放冰箱冷藏。

  18、提前预热烤箱,190℃中层烤20分钟摆布,最初几分种颜色浅的话能够放上层烤上色。

  2、油酥:低筋粉加猪油和成面团。(这个步调不消加水,不消多揉,成团就好。免得起筋会影响起酥)

  1、面皮就按日常平凡和面的习惯和一般面团就能够,发面死面都能够。如果用不发酵的面和洽后盖保鲜膜醒半个小时。 2、烤箱温度按照本人烤箱温度调整。烤完上色欠好就放上层再烤2分钟。 3、这是6个饼的量,按照本人的需要调理材料用量。

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