小火炸至表面金黄即可

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月14日

  炸茄盒是一道典范的家常菜,伴侣会餐去餐馆点菜,炸茄盒是深受大师的喜爱的必点菜,炸好后间接食用,口胃棒极了,表层蛋液的脆香,包裹着茄子的软嫩,里面肉馅的鲜香,一口下去,唇齿留香,让人骑虎难下,不外呢,想要味道浓重点的,也能够将炸好的茄盒二次加工,做成鱼香口胃,茄汁口胃或者糖醋口胃等等,也能够按照小我爱好预备酱料,对于孩子来说,番茄酱是首选啊。

  腌肉调料:盐1克、生抽20毫升、料酒10毫升、姜末3克、葱末3克、生粉5克

  4.茄子洗净,切成1厘米摆布的片,然后在茄片两头横刀切开,不要堵截,在茄片两头塞入肉馅(不要塞太满,免得油炸过程漏出来)

  6.锅中倒入足量的食用油,烧至7成热,放入站了面糊的茄盒,小火炸至概况金黄即可,将炸好的茄盒放在厨房纸巾上,吸去多余的油脂,能够按照小我爱好,蘸取番茄酱或其他酱料食用

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