但又不会过分“柴”

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月20日

  逢年过节,东莞人的餐桌上必定少不了一道咸汤丸。这道插手了旗峰腊味的咸汤丸,味道丰硕浓重,是地道的东莞风味。

  保举搭配餐酒:阅山干红葡萄酒。产自中国最佳的酿酒葡萄种植地域,宁夏贺兰山。这一款干红酒体清而通明,富有芬芳气味,入口甜美。

  保举搭配餐酒:尕雅梅洛干红。这款干红酒体丰厚,带有黑樱桃和梨子的香气,入口顺滑。

  保举搭配餐酒:甘麓干红葡萄酒(蓝标)。产自青铜峡,因为产地日夜温差大,土壤无污染,葡萄成熟时天然糖度高;酒体丰满,入口顺滑。

  骟鸡的肉质较有嚼劲,但又不会过度“柴”,有极佳的口感。以咸鸡的体例烹煮,味道咸甜适宜。

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  保举搭配餐酒:兰山伯爵特级收藏。产地位于贺兰山东麓中南部,发展日夜温差大,特殊的石砾土壤,让酒体呈现丰满。

  这道菜的味道浓重。搭配餐酒拔取两款分歧的葡萄酒,你会发觉分歧的餐酒搭配所带来的均衡口感。

  美食离不开琼浆,记者在品尝新福苑食邨美食的同时,也不忘给大师推介用以搭配的餐酒。

  新福苑食邨,从1998年创立至今,已有20年汗青。不断以来,新福苑食邨都以“水乡菜”为招牌特色,传布水乡甘旨的妖娆魅力。在这一次寻味保守美食勾当中,新福苑食邨再一次展示实力,带给了门客诱人的立异甘旨。

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  保举搭配餐酒:贺兰青春2013赤霞珠混酿。酒体呈宝石红,澄澈通明,带有青梗香气,味道醇厚,入口顺滑,黑醋栗和胡椒的香气在口腔中回荡。(记者 庄嘉颖)

  巴格斯2015特级赤霞珠:酒体呈深宝石红,分发着浓重的成熟黑色浆果香气,纯真细腻,酸涩均衡。

  鱼头以卤味的体例烹饪,味道十分浓重。把这一道菜与华昊酒庄的阅山干红作为搭配,虽鱼头属于白肉,却风味浓重。

  保举搭配餐酒:兰山麓地门扣混酿干红。产自甘城子焦点地带,砂石砾夹杂型土壤,让葡萄在摇摆中发散出更丰硕的气息。

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