想起每次到广州必吃的“陈村粉”

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年09月14日

  肠粉皮一般在市场都有卖的,哪一家好吃,见仁见智,有的喜好比力有韧性的,有的比力喜好软烂一点的。

  做白菜粿卷剩下的肠粉皮,舍不得华侈,又不想再去弄馅料,想起每次到广州必吃的“陈村粉”。勤俭节约的我,将肠粉皮剪成小块,撒上菜脯粒,再用生抽与葱珠调味,大火隔水蒸热。明亮剔透的肠粉皮,入口嫩滑却又韧性十足,吃起来一点也不减色于“陈村粉”。当前,驰念“陈村粉”的时候,就整个“蒸肠粉皮”来吃,说不定当前还能够写出肠粉皮的一系列花式服法。

  肠粉皮剪成小块;菜脯洗净,切成小颗粒,洒在肠粉皮上;烧开水,放入肠粉皮,隔水大火蒸3分钟摆布,肠粉皮已变通明;葱洗净,切成葱珠,洒在肠粉皮上,再插手生抽调味,在家怎么蒸肠粉熄火,取出即可食用。

(编辑:admin)
http://pcdoctornewyork.com/zhuchangfen/788/