尤其在广东、福建等沿海地区

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年10月03日

  生抽20ml、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末适量、葱花适量、生菜适量

  回抵家乡,这种感受再也没有了,这也成为了浩繁已经在这些地盘糊口和工作过的人们一种挥之不去的回忆。

  其次,食材、酱汁配料也有很大讲究。拉肠粉主料目前有手工做法,也无机器出产,家用采纳手工做法就能够了,若是想批发零售当然就要采办全主动拉肠粉设备了。

  起首,这与本地传播下来的饮食文化有很大关系,清淡、爽滑、容易入口是这些处所的饮食支流。

  5.取一个小碗插手20克生抽、20克蚝油、10克鱼露、盐、糖、水拌平均。

  拉肠粉是一道人见人爱的美食。特别在广东、福建等沿海地域,无论是大街冷巷,仍是高档酒楼茶肆,吃上一份明亮剔透、粉嫩粉嫩的肠粉真是妙趣横生。

  10.舀一勺粉浆倒入不锈钢盘中晃悠使其平均,蒸锅大火上汽,放入盘子加盖大火蒸制1分钟。

  11.然后撒上虾米,葱花,淋入少一些鸡蛋液。继续蒸制3分钟,起鼓就蒸好了。

  粘米粉150g、澄面15g、玉米淀粉30g、纯清水450ml、鸡蛋2个、拉肠粉的做法虾米30g

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